Pokemix - Đón xem tại đây với nhiều bản tin giải trí, đời sống cực hay
  • Home
  • Kinh Doanh
  • Công Nghệ
No Result
View All Result
  • Home
  • Kinh Doanh
  • Công Nghệ
No Result
View All Result
Pokemix - Đón xem tại đây với nhiều bản tin giải trí, đời sống cực hay
No Result
View All Result

Cách làm bánh Crepe Trà Xanh Kem Phô Mai – Matcha Crepe With Creamcheese Filling

admin by admin
June 25, 2020
in Ẩm Thực
8
Cách làm bánh Crepe Trà Xanh Kem Phô Mai – Matcha Crepe With Creamcheese Filling



Nguyên Liệu
#VỏBánh
.450ml sữa tươi (không đường)
.80ml dầu ăn
.4 quả trứng gà
.180g bột mì số 8 (Cake Flour)
.4 tsp bột trà xanh
.90g đường
#KemPhôMai
.100g creamcheese
.30g sữa chua không đường
.65g đường xay
.200ml kem tươi (whipping cream)
#MatchaChocolateSauce
.50g chocolate trắng
.30ml kem tươi (whipping cream)
.1 tsp bột trà xanh.

Cách Làm:
Bước 1: Cho hết nguyên liệu ướt vào tô gồm sữa tươi,dầu ăn, trứng vào khuấy đều.
Bước 2: Trộn đều bột mì, bột trà xanh và đường cát cùng nhau.
Bước 3: Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp lỏng, khuấy nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4: Lược qua rây hỗn hợp 1 lần nữa, để lấy đi phần cặn thừa.Cho vào tủ lạnh 1 tiếng trước khi chiên.
Bước 5: Quét một chút dầu ăn lên chảo chống dính,sau đó dùng khăn giấy lau sạch dầu thừa. Chờ chảo nóng thì múc bột vào chảo, lắc chảo cho bột dàn đều.
Bước 6:Chờ cho mặt bánh khô ráo,sờ vào không dính tay (khoảng 45s-1 phút) là có thể lật bánh. Để thêm 30-45s nữa thì lấy bánh ra khỏi chảo.
Bước 7: Để lên rack cho nguội hoàn toàn
Bước 8: Đánh nhuyễn phô mai creamcheese với 30ml sữa chua và 65g đường xay đến khi hỗn hợp mịn, hòa quyện vào nhau thì cho từ từ whipping cream vào, vừa cho vừa đánh đến hết. Đánh đến khi tạo vân, kem đặc lại là được. Cho vào tủ lạnh 1 tiếng trước khi phết bánh.
Bước 9: Cắt bỏ rìa bánh rồi phết hỗn hợp kem phô mai giữ các lớp bánh.
Bước 10: Cho chocolate trắng, kem tươi vào một tô sạch rồi quay vi sóng 30s sau đó cho bột trà xanh vào khuấy đều. Rưới sốt chocolate trà xanh lên mặt bánh.
Trang trí bánh cùng các loại trái cây như dâu tây để bánh thêm hấp dẫn
Chúc Các Bạn Thành Công !!!

Nguồn: https://pokemix.com/

Xem thêm bài viết khác: https://pokemix.com/am-thuc/

Xem thêm Bài Viết:

  • Mách bạn công thức làm gỏi ngó sen lỗ tai heo cả nhà ai cũng thích
  • Học lỏm cách làm đoàn tàu bằng hộp sữa xinh xắn ngay tại nhà
  • #51 cách làm giá đỗ thân mập, ít rễ và không bị đắng tại nhà | grow big and less roots bean sprout
  • Cuối tuần học cách làm thỏ bông xinh xắn tặng bé từ tất cũ
  • #016 – Design bath 360•|Hướng dẫn cắt đầm xoè 360•|Le fashion |Dạy cắt may miễn phí |
Previous Post

Tô Tiểu Thư Hào Môn – Chap 1 đến chap 30 - thuyết minh

Next Post

TOP 5 GAME KIẾM HIỆP HAY NHẤT - ĐẸP NHẤT - ĐÔNG VUI NHẤT HIỆN NAY

Next Post
TOP 5 GAME KIẾM HIỆP HAY NHẤT – ĐẸP NHẤT – ĐÔNG VUI NHẤT HIỆN NAY

TOP 5 GAME KIẾM HIỆP HAY NHẤT - ĐẸP NHẤT - ĐÔNG VUI NHẤT HIỆN NAY

Comments 8

  1. Trần Nguyễn Hoàng Vy says:
    2 years ago

    Hi bạn, cho mình hỏi ?
    Phần vỏ bánh nếu không dùng bột trà xanh thì mình thay bằng bao nhiêu gr bột mì ạ ?
    Và sử dụng màu thực phẩm đc ko ạ ?

    Reply
  2. Nhi Trần thị ý says:
    2 years ago

    Cho e hỏi là mình k thêm sữa chua vào phần kem thay vào đó là cho 1 ít sữa đặc đc k ạ?

    Reply
  3. Ken house decor says:
    2 years ago

    Em muốn làm bánh nhỏ thôi vậy e chia đôi công thức trên thì dc kk ạ, ví dụ sữa tươi 450ml thì e dùng 225ml sữa dc ko a, các nguyên liệu khác cũng chia đôi đúng ko ạ

    Reply
  4. Bích Ngọc Ngô Hoàng says:
    2 years ago

    a ơi cho em hỏi nếu làm phần kem theo công thức này kem có dễ chảy k ạ, lần trc em làm bằng whip k có creamcheese thì kem nhanh mềm lắm ạ

    Reply
  5. Le Thach says:
    2 years ago

    Phần kem mình lấy whipping đánh luôn đc ko ạ khỏi cần phô mai j á

    Reply
  6. Phương Uyên says:
    2 years ago

    dùng sữa chua có đường được kh ạ ?

    Reply
  7. Cherry Thụy Anh says:
    2 years ago

    Ngon quá

    Reply
  8. Trúc Quỳnh Phạm says:
    2 years ago

    Bánh đẹp quá Thịnh ơi 🙂

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

Mẫu kệ để rượu vang hình tuấn mã 

Điểm mặt những mẫu kệ rượu vang làm quà tân gia cực chất

May 12, 2022
Top 4 căn hộ cho thuê đáng để ở 1 lần tại Hà Nội

Top 4 căn hộ cho thuê đáng để ở 1 lần tại Hà Nội

February 28, 2022
Simdeponline- địa chỉ cung cấp sim thần tài uy tín, giá tốt hàng đầu

Tư vấn cách chọn sim thần tài cho người mệnh Hỏa chuẩn nhất

January 18, 2022
So sánh sự khác biệt giữa nồi nấu phở điện Việt Nam và nồi nấu phở điện Trung Quốc

So sánh sự khác biệt giữa nồi nấu phở điện Việt Nam và nồi nấu phở điện Trung Quốc

December 12, 2021
Lựa chọn đá ốp bếp theo sở thích của gia chủ

Kinh nghiệm chọn đá ốp bếp phù hợp với phòng bếp của gia đình

December 8, 2021
Kim cương có dạng Emerald

Các Bạn Thích Kiểu Dáng Kim Cương Nào? Kinh nghiệm chọn kim cương

December 3, 2021

pokemix-logo

Cập nhật mọi thông tin trên các lĩnh vực hot nhất hiện nay. Tin bất động sản, kinh tế, thể thao, đời sống sẽ được được cập nhật mọi lúc mọi nơi

  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Kinh Doanh
  • Công Nghệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.