Thiết bị dây chuyền làm xúc xích đang được rất ưa chuộng tại các cơ sở kinh doanh làm xúc xích. Dẫn đến nhiều người không biết mua ở đâu là tốt, giá cả hợp lý, các loại máy thái thịt, máy xay giò chả, tủ hấp xúc xích, máy hút chân không là tốt nhất.
Dưới đây là những chia sẻ của NEWSUN các bạn cùng đi tìm hiểu nhé!.
Lợi ích của việc sử dụng dây chuyền sản xuất xúc xích hiện nay
Dưới đây là tổng hợp những lợi ích khi sử dụng dây chuyền sản xuất xúc xích hiện nay.
- Năng suất cao hơn rất nhiều lần so với các làm xúc xích thủ công
- Tiết kiệm được thời gian, chi phí, công sức mỗi khi làm việc.
- Xúc xích được làm có kích thước đều nhau.
- Chất lượng được đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm trong quá trình làm xúc xích công nghiệp.
- Hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
- Tuổi thọ của các loại máy móc trong dây chuyền sản xuất được sử dụng lâu dài. Có thể sử dụng đa chức năng trong chế biến ngoài việc làm xúc xích có thể làm thêm giò chả, xay thịt, nấu cơm hay đóng gói rất nhiều các thực phẩm khác.
Mô hình xây dựng thiết bị các máy móc làm xúc xích công nghiệp.
Xây dựng mô hình làm xúc xích theo mô hình dây chuyền là rất cần thiết và cấp bách cho tất cả những bạn nào đang muốn kinh doanh.
Mô hình bao gồm các thiết bị như: máy thái thịt – máy xay thịt – máy xay giò chả – máy buộc chỉ cố định xúc xích – tủ hấp xúc xích – máy đóng gói thực phẩm
Máy thái thịt
Đây là sản đầu tiên trong mô hình xây dựng sản xuất xúc xúc hiện đại hiện hiện nay.
Máy thái thịt có tác dụng cắt những miếng thịt lợn, thịt bò… thành những miếng to nhỏ khác nhau. Tùy thuộc vào kích thước mà bạn mong muốn sử dụng.
Hiện nay máy thái thịt DQ1, DQ8 đang được ưa chuộng sử dụng. Máy có khả năng thái thịt rất năng suất lên đến 100kg/h.
Máy xay thịt công nghiệp
Sau khi thịt đã được thái thịt, bạn cần đến máy xay thịt để các miếng thịt được xay thành các miếng đều nhau nhỏ nhất có thể. Để đến bước tiếp theo thịt sẽ được xay nhuyễn.
Máy xay giò chả công nghiệp
Có thể đây là thiết bị quan trọng nhất trong quá trình làm xúc xích hiện nay.
Bởi để thịt cần được xay thật nhuyễn, thấm đều các gia vị, thịt cần phải đảm bảo được độ tươi ngon, đảm bảo các chất dinh dưỡng.
Và chỉ có duy nhất máy xay nhuyễn giò chả có thể đáp ứng được tất cả các tiêu chí ở trên.
Ngoài ra thì máy xay giò chả cũng có rất nhiều công năng sử dụng như để xay nhuyễn thịt làm giò, làm chả cá, làm thịt viên chiên, hay xay nhuyễn các loại rau củ quả…
Máy làm xúc xích công nghiệp
Máy giúp cho xúc xích được định hình đúng kích thước mà bạn muốn làm. Giúp xúc xích có độ dai, giòn, và không bị căng ra rách vỏ trong quá trình hấp chín.
Máy buộc chỉ cố định xúc xích
Với số lượng lớn xúc xích cần làm cùng lúc bạn không thể ngồi buộc tay từng cái một. Như vậy sẽ mất rất nhiều thời gian của bạn.
Chính vì vậy máy buộc xúc xích sẻ giúp bạn buộc cả trăm cân xúc xích cùng lúc nhanh nhất, đảm bảo độ bền, chắc, tiết kiệm được thời gian nhanh nhất.
Tủ hấp chín xúc chín
Để làm chín xúc xích hiện nay có 2 hình thức phổ biến đó là:
- Dùng tủ hấp xúc xích công nghiệp đa năng 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay.
- Dùng tủ hấp xông khói xúc xích: đây là phương pháp làm chín bằng khói đốt từ củi.
Máy hút chân không
Dùng máy hút chân không để đóng gói xúc xích, sẽ đảm bảo được tiến độ làm việc. Cho năng suất cao, nhanh chóng, bảo quản xúc xích được lâu ngày hơn.
Như vậy là NEWSUN đã giới thiệu đến các bạn dây chuyền sản xuất xúc xích hiện nay.
Nếu như các bạn muốn mua các sản phẩm máy thái thịt, máy xay thịt công nghiệp, máy xay giò chả, máy buộc xúc xích, máy hút chân không thì hãy liên hệ với chúng tôi qua số số Hotline 0961.555.155 để được các bạn nhân viên Điện máy NEWSUN tư vấn miễn phí nhanh nhất!.
Nguồn: https://dienmaynewsun.com
Xem thêm các tin tức khác tại https://pokemix.com/
