Ẩm Thực

Ngâm Củ Kiệu trắng giòn không dùng Phèn chua để lâu vẫn giòn ngon cho ngày Tết




Ngâm Củ Kiệu trắng giòn không dùng Phèn chua hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên
NGUYÊN LIỆU
1kg kiệu
250g đường
1 lít giấm
2 lít nước vo gạo
Nước Giấm Đường
375g giấm hoăc 1,5 chén (2 cup)
375g nước hoăc 1,5 chén (2 cup)
375g đường hoặc 1,5 chén (2 cup)
1 thìa cafe muối (1tsp)
NUÔI GIẤM
500g chuối
1 chén rượu (1 cup)
6 chén nước (6 cup)
Ghi chú: Ngâm đường, giấm, nước vo gạo mỗi lần ngâm là 12 tiếng. Phơi kiệu một nắng. Kiệu ngâm trong giấm đường 5 đến 7 ngày là ăn được ngâm hơn một tháng thì nên cho vào tủ mát tủ lạnh để kiệu không quá chua.

— Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:

+ Những cách làm bánh ngon:

+ Cách làm những món chè:

+ Những món mứt ngon:

+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :

+ Trang fanpage facebook của kênh:

+ Group Facebook học online miễn phí:

———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Nguồn: https://pokemix.com/

Xem thêm bài viết khác: https://pokemix.com/am-thuc/

Ẩm Thực
Cháo Hàu Sữa Nấu Đậu Xanh | Hàu Sữa Nấu Cháo Đậu Xanh Nấm Rơm Ngon Ngọt Cực Bổ
Ẩm Thực
Học lỏm cách làm đoàn tàu bằng hộp sữa xinh xắn ngay tại nhà
Ẩm Thực
Bếp Cô Minh | Tập 63: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu
  • Cách làm kiệu này có để được lâu ko chị


  • Không dùng đường được không


  • Có bán ko bạn


  • Nhìn thấy ngon quá cảm ơn bạn!


  • chuối nào cũng dc hả bạn


  • Chị ơi hướng dẫn cách ngâm tỏi đi chị😊😊


  • C ơi giấm minh nuôi như vậy có cần đậy kín nắp keo không vậy chị


  • Ngâm bang keo nhựa dc k chi


  • Chào chị !
    Cảm ơn chị đã làm video cách làm dưa kiệu này.
    E làm lần đầu và làm đc. Cả nhà e ăn khen ngon.
    Quí lắm người hướng dẫn !


  • Mình nuôi giấm theo hướng dẫn của bếp được hơn tháng rồi. Giờ làm sao lấy giấm ra ạ


  • Nghe lời chúc em đoán chị phải người đạo cao đài ko


  • Hồi Tết em có làm theo cách này của chị cho cả nhà ăn ai cũng khen ngon. Cám ơn chị nhiều nha 💐


  • Chị oi em mong chị lm món (heo tần ) của người bản cùng cao món đó ngon lm mà em k phiết lm. Em cug k thấy ai chia sẻ hết. Mong chị lm akj


  • kiệu em ngâm bị chua giờ chữa sao cho hết chua hả chị?


  • phan của củ kiệu đâu


  • củ kiệu này mà ăn với bánh trưng thì ngon thôi r


  • E wên ngâm đường xong rồi ngâm vo gạo rồi mới vo gạo .vậy mh có cần ngâm lai giấm k chi


  • Cho e mun cu được ngọt ở bên. trong củ co cân trộn đương thêm cho cir kiệu đc ngọt ko ah..


  • Chi oi giam nuoi an duoc roi.minh lay nuoc giam ra roi minh bo cai gi vao de cho ra nuoc giam nua chi.e cam on chi


  • Phượng ơi cô Ánh đã làm kiệu theo công thức của con chia sẻ. Ngon lắm, không giống kiệu mua hơi đắng. Cám ơn con nhiều . Cả nhà mình ăn Tết vui vẻ nhé!


  • cam on chi.e đa lm roi thanh công .mai môt chi chỉ cach lam keu ngam đương đi chi


  • cái này để lâu nó có bị chua quá ăn không được không chị


  • Nó có bị nhớt ko ạ


  • Nhìn ngon quá.Làm kiệu phương pháp mới.
    Cảm ơn bạn.chúc năm mới nhiều sức khỏe và niềm vui


  • E ko phơi đc nắng mà e muối rồi liệu có ngon ko ạ.


  • Lột trước rồi ngăm sau được không ch


  • Em ơi chị lỡ làm hơi tối rồi ko kip năng chị để đến sáng rồi phơi có sao ko em


  • Sao chị để ít muối vậy ạ


  • Chị ơi em làm theo cách của chị .kiẹu được 3 ngày rồi sao em thấy nó nổi bọt có hư ko chị


  • tôi xem xong và làm cách nầy rất ngon ///ngâm đường có độ giòn của kiệu ..ngâm dấm và nước vo gạo cách nầy củ kiệu rất ngon .trắng trong mùi không bị nồng


  • Mình lam duoc rồi nè! Kiệu giòn vs ngon lắm,cam on đã chia sẻ


  • M muốn ngâm mặn ngọt thì thay giấm bằng nước mắm dc k ạ


  • Xem ban lam da thay ngon roi!bay j thi qua muon kg con lam duoc nua.hen qua nam nhat dinh toi phai hoc cach lam cua ban!cam on ban that nhieu.va chuc ban suc khoe .binh an.an lac!


  • Cám ơn bạn đã chia sẻ cho chúng tôi biết cách muối kieu


  • Chị nói chuyện dễ thương quá


  • chị ơi củ này có phải củ hành ko ạ? e ở ngoài bắc.mà nge chi nói dễ thương quá cứ nghiện xem luôn


  • E k có nước vo gạo e thế bột gạo được k chị


  • Mình làm rồi.kiệu trắng và giòn ngon lắm


  • Phượng ơi cũng công thức này cô thay củ kiệu bằng củ hành được không? Mong con trả lời cô nhé!


  • em rưa băng dăm khong co nau âm duoc khong chi


  • Em oi cho chi hoi
    Chi ngam kieu em chỉ
    Moi 4 ngay an duoc
    Vay chi de kg 1 thang chac bi chua dung kg em


  • C cho e hỏi có thể ngâm nước gạo trước r ngâm giấm được k ạ


  • Chi oi kiêu để dc bao lâu.chứ qua tết là lại thèm.


  • Kieu e lam sach roi ngam đuong dc hk ak


  • Em làm đã thành công , kiệu trắng quá chị ạ . Em cảm ơn chị.


  • Kiệu guế là kiệu gì ta