Nhụy hoa nghệ tây hay Saffron là một loại thảo dược đắt đỏ và quý hiếm. Việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây mang lại những công dụng gì? Và ai không nên sử dụng loại dược liệu này. Hãy cùng Nhà thuốc An Tâm tìm hiểu qua bài viết ngay sau đây.
Nhụy hoa nghệ tây (saffron) là gì?
Saffron hay nhụy hoa nghệ tây là được cho là một loại thần dược và đắt đỏ nhất hành tinh. Ngày nay, nhụy hoa nghệ tây rất được ưa chuộng để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Được trồng phần lớn ở Iran và một số quốc gia khác như: Tây Ban nha, Ấn Độ và Hy Lạp.
Nhụy hoa nghệ tây có màu xanh tím từ nhạt cho đến sẫm hoặc màu tím hoa cà, nhụy màu đỏ giống như sợi chỉ, có hương thơm tương tự như mật ong. Nghệ tây thuộc loại cây lâu năm, thân cây hình trục với chiều cao phát triển từ 20 – 30cm. Lá dài đến 40cm, có dạng tán, thẳng và mỏng, nhìn trông giống lưỡi dao với đường kính từ 1 – 3mm.
Tất cả các hợp chất có trong thành phần nhụy hoa nghệ tây đều có giá trị cao với cơ thể con người.
- Khoáng chất Sắt giúp làm sạch máu, giúp điều hòa cơ thể, giúp hấp thụ Canxi.
- Mangan giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, thúc đẩy quá trình chuyển hóa Carbohydrate.
- Kali hỗ trợ cân bằng quá trình chuyển hóa và hấp thu năng lượng.
- Các loại Vitamin sẽ duy trì đường huyết luôn ở mức ổn định, bảo vệ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Ngoài ra, thành phần saffron còn chứa rất nhiều hợp chất như Picrocin, Safranal, Crocetin và Crocin, chất chống oxy hóa, giảm nếp nhăn, tăng cường collagen, giảm nám.
Các công dụng của Nhụy hoa nghệ tây khi sử dụng
Cải thiện giấc ngủ:
Những hoạt chất chống oxy hóa như Crocin, Safranal,…giúp hệ thần kinh được thả lỏng, giảm stress mệt mỏi. Từ đó giúp hạn chế các cơn đau đầu dễ đi vào giấc ngủ hơn mà không hề gây ra các tác dụng phụ nguy hại cho cơ thể.
Giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Nhụy hoa nghệ tây giúp giảm nồng độ acid dư thừa gây khí chướng trong dạ dày, giảm đau dạ dày, giảm đầy hơi và táo bón.
Để dùng nhụy nghệ tây ngừa đau dạ dày bạn có thể ngâm chúng cùng mật ong và tinh bột nghệ rồi pha 2 – 3 thìa cùng nước ấm, uống hằng ngày vào trước mỗi bữa ăn. Thực hiện đều đặn trong 1 – 3 tháng sẽ thấy hệ tiêu hóa cải thiện đáng kể.
Hỗ trợ cải thiện trí nhớ
Chất Crocin có trong nhụy hoa nghệ tây có tác dụng ngăn ngừa tổn thương lớp myelin bao bọc ở ngoài tế bào não khỏe mạnh. Từ đó giúp não hoạt động linh hoạt, tăng cường trí nhớ, giảm chứng hay quên.
Đặc biệt saffron có khả năng ức chế sự tổng hợp quá mức của Beta – Amyloid trong não làm cải thiện chứng rối loạn mất trí nhớ ở người cao tuổi như Alzheimer, nên rất tốt cho người cao tuổi.
Cải thiện thị lực
Các hoạt chất alpha carotene và beta carotene được tìm thấy trong Saffron có tác dụng bổ mắt, giúp thị lực linh hoạt hơn, điều trị nhiễm trùng vùng mắt và một số bệnh lý về giác mạc. Đồng thời, còn hỗ trợ điều trị đục thủy tinh thể…
Giúp dưỡng trắng da
Ngoài các công dụng hỗ trợ sức khỏe thì thảo dược này còn được nhiều chị em “săn lùng” nhờ các công dụng làm đẹp da đáng kinh ngạc, ví dụ như hỗ trợ trị nám, tàn nhang, cung cấp đổ ẩm, giúp trẻ hóa làn da.
Công dụng này được cho là đến từ các hoạt chất chống oxy hóa và cơ chế chống nắng nội sinh từ bên trong giúp làm chậm quá trình quá trình lão hóa da, hỗ trợ giảm sắc tố màu cho da, đồng thời ngăn chặn sự hình thành của nếp nhăn, tàn nhang, đốm đồi mồi,… bảo vệ làn da khỏi tia cực tím UV, giúp da luôn hồng hào và sáng mịn. Từ đó giúp dưỡng trắng & nâng tông da
Ngừa các đốm mụn sưng, viêm
Nhụy hoa nghệ tây có chứa rất nhiều vitamin A, B, C, khoáng chất; bao gồm retinol, axit retinoic và các carotenoid tiền vitamin A, kẽm và mangan,… có công dụng tích cực cho da mụn.
Ngoài ra cũng chính nhờ việc dùng loại thảo dược này bạn sẽ ngủ ngon và sâu giấc hơn nên đồng hồ sinh học cũng hoạt động đúng chuẩn, giúp cơ thể điều tiết tốt nhất để hạn chế các chứng mụn viêm, mụn trứng cá, mụn nội tiết,…
Tăng cường sinh lý nam, nữ
Hợp chất Carontene Crocin có trong Saffron có thể kích thích các hormone giúp tăng khả năng tình dục. Ngoài ra, Saffron có thành phần Crocin và Picrocrocin làm tăng sự nhạy cảm cho các cơ quan sinh dục của chúng ta.
Saffron sẽ giảm chứng rối loạn cương dương, cải thiện chất lượng cương cứng, tăng nhu cầu ở nam giới và thúc đẩy khoái cảm ở nữ giới, giảm khô hạn, tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh và nam giới yếu sinh lý.
Saffron có chữa được ung thư?
Hỗ trợ bệnh nhân ung thư: Dược liệu này có thể ức chế hoạt động của một số tác nhân gây ung thư, ức chế và tấn công tế bào ung thư. Do đó được khuyên dùng cho người đang hóa trị, xạ trị, phòng ngừa bệnh ung thư.
Bên cạnh những công dụng hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị trầm cảm, bệnh Alzheimer… nhụy hoa nghệ tây còn được biết đến như một thảo dược tự nhiên hỗ trợ ngăn ngừa, ức chế tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị ung thư.
Hiện nay, chưa có dữ liệu lâm sàng (ứng dụng trên người bệnh) để khẳng định chính xác khả năng hỗ trợ chữa bệnh ung thư của Saffron.
Vào năm 1991, một nghiên cứu trên chuột có tế bào ung thư cho thấy chiết xuất Saffron đã kéo dài tuổi thọ của chúng lên đến 83.5 – 112.5%.
Các nhà khoa học thuộc Đại học Harvard – Hoa Kỳ đã thực hiện trên chuột cho thấy chiết xuất Saffron khi được bôi ngoài da hoặc qua đường uống, tiêm tĩnh mạch có khả năng cải thiện cấu trúc của da trên ung thư biểu mô. Thêm vào đó, Saffron có thể gây chết tế bào theo chương trình Apoptosis ở ung thư đại trực tràng, tuyến tụy và ung thư bàng quang.
Saffron đã được chứng minh có tác dụng ức chế, giảm sự gia tăng các tế bào ung thư vú. Ngoài ra, Saffron đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc ức chế sự tổn thương DNA tế bào, bao gồm cả tổn thương tim do Adriamycin gây ra.
Những lưu ý khi sử dụng Saffron
Liều dùng tối đa như sau:
- Dùng không quá 0.1 gr/lần.
- Dùng không quá 0.3 gr/ngày.
- Dùng không quá 9 gr/tháng.
Việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây quá 5gr mỗi ngày sẽ gây ra cảm giác chóng mặt, buồn nôn, tê tay chân,.. do cơ thể chưa kịp hấp thụ và trao đổi dẫn đến những phản ứng ngược
Đối tượng sử dụng saffron
Phụ nữ mang thai chỉ nên sử dụng lượng nhỏ nhất định saffron theo sự hướng dẫn của bác sĩ, Nhất là phụ nữ 3 tháng đầu và cuối thai kỳ.
Những người bị bệnh về tim cần cẩn trọng việc dùng saffron vì nếu dùng ở lượng lớn, chúng có thể làm cường độ tim đập nhanh hơn.
Người bị huyết áp thấp cũng nên cân nhắc việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây, vì chúng có thể làm giảm huyết áp hoặc thậm chí làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị huyết áp thấp.
Bên trên là các công dụng thần kỳ mà nhụy hoa nghệ tây mang lại đặc biệt là trong hỗ trợ điều trị ung thư. Mọi thắc mắc hay câu hỏi Quý đọc giả có thể truy cập đến Nhà thuốc An Tâm để được tư vấn.
